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Le rendement du blé tendre d’hiver dit "biologique" :
- 59 % par rapport au conventionnel

L’idéologie "bio" menace l’abondance de nourriture alors qu’elle n’a pas scientifiquement démontré de vertus sanitaires, nutritionnelles, organoleptiques ni environnementales.

Le rendement moyen national du blé tendre d’hiver en France 1998-2015

Le rendement moyen national du blé tendre d'hiver en France 1998-2015

en vert, la production biologique, en jaune, l’ensemble des surfaces.

Souce : Académie d’Agriculture de France

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Messages (1)

Cohérent avec l'idéologie écologiste...

le 11 septembre 2018, 19:05 par Dominogris

... Qui consiste à organiser la pénurie pour parvenir à la décroissance (de la population). Car les écologistes sont absolument, totalement, oidéologiquement malthusiens, en dehors de toute autre considération comme la multiplication des ressources par l'intelligence humaine ou la transition démographique par le développement.

17 mars, 19:20 - JPR

OK pour les rendements bien supérieurs en agriculture conventionnelle pour les céréales à grands renforts d'intrants importés ,de synthèse joints a une utilisation d'hormones et de raccourcisseurs de pailles ,obligation étant donné vu la densité trés elevés de semis d'utiliser des fortes doses de fongicides à base de SDHI décriés par un collectif de chercheurs ,comme perturbateurs du fonctionnement des mitochondries dans les cellules des cryptogames ,mais aussi dans les cellules humaines ...!
Alors oui il est toujours possible de produire plus qu'en bio ,mais il faudrait que les conséquences environnementales et les charges de santé soient prises en charges ...que l'on ait pas des charges externalisées sans que celles ci n'apparaissent dans les comparaisons avec les autres modes de production...
Quid des sols intensifiés qui ne peuvent plus avoir de productions de certaines cultures
Par exemple cultures de melons dont le sol est affecté de maladies du sol
Sols pollués à jamais par des pesticides organiques persistants (fusariose chlordécone.......)
pendant des dizaines d'années

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